RED-JAPANピザ職人協会とは

当協会は、その店舗の個性を尊重しながら、料理、パフォーマンスなどを総合的に認定する、ピッツェリアと、ピザ職人の為の“ピザ職人協会”です。

認定試験を受けたり、世界大会への挑戦などのレベルアップを目指すことで、ピザ職人としての楽しさや誇りを持ち、モチベーションアップにつなげていきます。

世界の伝統を受け継いだ、それぞれのスタイルのピザを味わって頂きたい、そして、ピザの楽しさを伝えたいという思いで、この【RED-JAPANピザ職人協会】を発足しました。

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NEWS 最新情報

2017.09.20NEW!!
JAPAN PIZZA EXPOページ更新
JAPAN PIZZA EXPO 2017開催決定!大会出場者募集!
◆Japan PIZZA EXPOページへ
2016.09.01
JAPAN PIZZA EXPOページ更新
JAPAN PIZZA EXPO 2016開催決定!大会出場者募集!
◆Japan PIZZA EXPOページへ
2015.11.17  
JAPAN PIZZA EXPO 2015結果発表!!                     ◆JAPAN PIZZA EXPOページへ
2015.10.14  
JAPAN PIZZA EXPO 2015開催決定!!                     ◆JAPAN PIZZA EXPOページへ
イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMES 2015 ページ更新
イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMES 2015 結果発表!!
◆イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMESページへ
2015.05.21 NEW!! 
イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMES 2015 ページ更新
イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMES 2015 結果発表!!
◆イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMESページへ
2015.2.13 
イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMESページ公開
イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMES 開催参加者募集のお知らせ。
◆イオンモール小山 JAPAN PIZZA GAMESページへ
2014.11.12 重要
JAPAN PIZZA EXPOページ更新
JAPAN PIZZA EXPO 開催中止のお知らせ。
◆Japan PIZZA EXPOページへ
2014.10.10
JAPAN PIZZA EXPOページ更新
JAPAN PIZZA EXPO 大会出場者募集締め切りいたしました。
◆Japan PIZZA EXPOページへ
2014.7.23
JAPAN PIZZA EXPOページ更新
JAPAN PIZZA EXPO 2014開催決定!大会出場者募集!
◆Japan PIZZA EXPOページへ
2013.11.20
JAPAN PIZZA EXPO 2013 結果発表を公開しました。
◆Japan PIZZA EXPOページへ
2013.08.26
JAPAN PIZZA EXPOページ更新
◆Japan PIZZA EXPOページへ
2013.06.11
赤荻一也プロフィールページ更新
◆代表・赤荻一也(RED)
2013.05.08
ピザ職人検定一覧更新
◆ピザ職人認定者一覧
2013.03.25
赤荻一也プロフィールページ更新
◆代表・赤荻一也(RED)
2012.10.16
JAPAN PIZZA EXPO 2012ページを更新
◆JPE2012
◆JPE2012結果発表
2012.9.29
[協会会員・スポンサー]ページを更新いたしました。
「株式会社マリノ」様、「旭屋出版」様
◆協会会員・スポンサー一覧
2012.9.21
Japan PIZZA EXPO 2012日程、詳細決定!
Japan PIZZA EXPOページへ
2012.5.28
[協会会員・スポンサー]ページを更新いたしました。
「イル・ソーニョ」様、「株式会社ソニアプラン」様、「関東食糧株式会社」様
◆協会会員・スポンサー一覧
2012.5.18
Japan PIZZA EXPO 2012の告知をUPしました。
◆Japan PIZZA EXPO
2012.3.25
赤荻一也ピザシングルアクロバットの優勝映像が「Yahoo!」の映像トピックスで紹介されました。
http://ameblo.jp/redjapan/day-20120325.html
2012.3.24
赤荻一也、ラスベガス大会優勝致しました。
http://ameblo.jp/redjapan/day-20120324.html
2012.3.1
[協会会員・スポンサー]ページを更新いたしました。
「JTB」様、「増田煉瓦株式会社」様、「株式会社東都ラバーインダストリー」様
◆協会会員・スポンサー一覧
2012.2.20
2月6,13,20日、愛知宅配ピザ協同組合様の講習会を実施致しました。
2012.1.10
愛知宅配ピザ協同組合様の講習会を実施致しました。
2012.1.6
FM NACK5で赤荻一也が、さいたま市の清水勇人市長と対談!!
2012年1月7日(土)・14日(土)【2週連続】午前7:40~8:00
番組名:The Frontiers(ザ・フロンティアーズ)
2011.12.19
国際テクニカル調理師専門学校宇都宮校様の披露パーティーで、日本初となるピザ職人養成講座新設の発表を行いました。
2011.12.12
愛知宅配ピザ協同組合様の講習会を実施致しました。
2011.12.01
RED-JAPANピザ職人協会のホームページを作成しました。
2011.11.30
トラットリア クアトロ様がRED-JAPANピザ職人協会に入会致しました。
2011.11.30
学校法人TBC学院様がRED-JAPANピザ職人協会に入会致しました。
2011.11.14
愛知宅配ピザ協同組合様がRED-JAPANピザ職人協会に入会致しました。
2011.11.01
RED-JAPANピザ職人協会を発足致しました。

PRESS RELEASE プレスリリース

2013.03.25

「赤荻一也」ピザアクロバット世界大会・チャンピオンズリーグ優勝

◆RED-JAPANプレスリリース【PDFファイル347KB】
2012.10.10

国内初のPIZZAの祭典【JAPAN PIZZA EXPO 2012】を開催!!

◆RED-JAPANプレスリリース【PDFファイル335KB】
2012.10.05

初代・ピザ世界チャンピオン「Bertuzzo Graziano」と
現チャンピオン「赤荻一也」が夢の競演

◆RED-JAPANプレスリリース【PDFファイル578KB】
2012.04.05

2012年4月5日愛知宅配ピザ協同組合『フェローズ』稲吉努、料理部門で日本人初のファイナル出場!!
「ピザアクロバット世界大会 赤荻一也 V4達成!! 同時に2冠に輝く!」
「本場イタリアで歴史と伝統のあるピザ職人スクールで世界2人目のマスターに認定」

◆RED-JAPANプレスリリース【PDFファイル310KB】
2012.03.19

2012年3月19日「ピザアクロバット世界大会 赤荻一也 V4達成!! 同時に2冠に輝く!」
「本場イタリアで歴史と伝統のあるピザ職人スクールで世界2 人目のマスターに認定」

◆RED-JAPANプレスリリース【PDFファイル240KB】
2011.12.08

2011年12月8日ピザアクロバット世界(V3)チャンピオン赤荻一也が愛知県宅配ピザ協同組合と世界を目指す!
日本のピザ職人育成の為の協会【RED-JAPAN ピザ職人協会】を発足

◆RED-JAPANプレスリリース【PDFファイル158KB】
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Pizza e pasta「Pizza e pasta」がネットでも見られるようになりました。
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